sexta-feira, 23 de agosto de 2013


Morchella

Morchella, é um género de cogumelos comestíveis bastante aparentados com os anatomicamente mais simples Pezizaceae. A parte superior do corpo frutífero destes fungos tem uma distinta aparência de colmeia, sendo muito apreciados sobretudo na culinária francesa.


As espécies de Morchella não formam simbioses micorrízicas mas são geralmente encontradas debaixo de certas árvores.

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